تبلیغات
تنها نمون بیا اینجا Don't be alone, come here - آش جدید جدید - آش ترشی با جو

"آنچه میماند اثر ماست"

آش جدید جدید - آش ترشی با جو

نویسنده :M S.J
تاریخ:سه شنبه 1 تیر 1395-08:04 ق.ظ

طرز تهیه آش ترشی با جو


برای کسانی که مشکل گوارشی دارند این آش بسیار ملین است و بسیار بی دردسر و راحت درست میشود و مزه فوق العاده ای دارد.

جو پرک 2 پیمانه
سبزی آش کمتر از نیم کیلو
رب انار ملس 4 ق غ سر پر
عدس 2 پیمانه
زردآلوو آلو و گوجه سبز ترحیحاً رسیده نیم کیلو یا بیشتر
نعناع خشک مقداری
نمک مقداری
گردو مقداری به دلخواه



عدس را که از قبل خیسانده بودید در قابلمه ریخته و و با مقداری آب روی حرارت میگذاریم در همین حال میوه ها را از هسته جدا کرده خرد نموده و داخل قابلمه میریزیم( میتوانید وقتی میوه هاتون پلاسیده شده بودند و نمیدونستید باهاشون جه کار کنید این آش خوشمزه رو درست کنید). جو پرک را پاک کرده و شستشو میدهیم و بعد از 20 دقیقه به مواد اضافه میکنیم اجازه میدهیم تا میوه ها کاملا بپزند در همین حین رب انار (یکی از عناصر اصلی آش) و گردو ها را نیز اضافه مینماییم مدام آش را هم میزنیم تا ته نگیرد بعد از اینکه عدس کاملا پخت نمک و نعناع داغ و سبزی را اضافه میکنیم. منتظر بمانید تا آش جا بیافتد ولی از همزدن غافل نشوید که سریع ته میگیرد.
این غذا برگرفته از آش ترشی است که بعضی از مواد را به دلخواه کم و اضافه کردم. ترشی آش بسته به ترشی رب انار است. تأکید میکنم بسیار خوشمزه است.
 در صورت پخت ما را هم در جریان قرار دهید.
نوش جان



داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.